连锁店设计的风格不易相同
连锁店的装修风格不容易雷同。众所周知,会有几十家百家跨省或国家的连锁店,一般的连锁店设计业主都会进行店铺形象设计。该方案通过后,所有门店将继续按照该方案推广执行。但如果所有店铺都采用相同的装修设计风格,虽然所有店铺的统一风格可以提高新开店的效率,但这种不变的风格会让以下以星巴克连锁店的装修为例。
星巴克在世界各地快速开设了大量咖啡馆,每家商店都采用了相同的装饰和设计风格。随着2008年经济危机的到来,星巴克被迫关闭了600家商店(2009年关闭了300家)。他们发现,虽然所有商店的统一风格可以提高新开店的效率,但这种不变的风格会让消费者潜意识地将星巴克视为一家普通的快餐店,而不是一家能引起消费者共鸣的本地化咖啡店。
意识到这一点后,星巴克迎来了自己的转折点。在接下来的几年里,他们逐渐放弃了统一的设计风格。星巴克,美国设计副总裁比尔斯利思说,他们应该将装修风格与当地文化相结合,并响应当地消费者的需求。这一变化复兴了《今日星巴克》,该公司在国际上有18个设计工作室,并计划在2014财年开设1500家新店,每家都将根据当地消费者的审美品味进行装饰。
这个星巴克位于加州阿纳海姆的迪士尼天堂。它的设计借鉴了当地著名建筑师鲁道夫辛德勒和理查德诺伊特拉的作品。它有从地板到天花板的大窗户和大露台,从而模糊了室内和室外的界限。在收银台旁边,星巴克安装了一个10英尺长的交互式触摸屏,孩子们可以在那里玩耍,而带着孩子的顾客在等咖啡。
在新奥尔良,的运河街和圣查理斯大道上,星巴克创造了一个黑暗而私密的空间,其灵感来自于20世纪初的药房XZM语料。大厅里有一个落地式展示架,上面摆放着各种古董小饰品和咖啡豆的图片。从古老的铸铁大门进入可以看到悬挂在天花板上的铁吊灯。这个设计让人想起这座城市浪漫的建筑风格。走过另一扇门,你会发现一张12英尺长的会议桌,上面摆着大学风格的椅子和一套铜管乐器吊灯,提醒人们新奥尔良是爵士乐的发源地。